[식단] 쉬운 백종원 콩불 양념 (콩나물 삼겹살 볶음), 전자레인지 없이 햇반 데우기

​​​​​​​​​@ 전자레인지 없이 햇반 데우는법
자취중이라 전자레인지는 없고, 설겆이가 귀찮아서 고안한 방법. 요리 끝나기 1-2분 전에 볶음을 한쪽으로 밀고 햇반을 반대쪽에 넣는다. 밥을 골고루 펴서 요리중인 팬의 열기로 햇반을 데운다. 이렇게하면 ​​설겆이 안해도 되고 두번 팬 안데워도 되서 편함!! ​​단점은 밥에 양념이 묻는다는것.. 근데 어차피 혼자먹을 밥이라 ㅎ ^^


​​​9/18 점심
콩나물 고추장 삼겹살 볶음
발아현미밥 (햇반)
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​​​​​​​​백종원 콩불 양념장을 응용한
​​< 아주 아주 간단한 레시피 >

​​​​​~ 재료 ~
양념 - 고추장, 간장, 설탕, 맛술, 고춧가루, 다진마늘
재료 - 양파, 삼겹살, 콩나물, (대파 버섯등 기호에 따라서 추가)
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​​​​​~ 양념장 만들기 ~
고추장 : 간장 : 설탕 : 맛술 : 고춧가루 : 다진마늘
= 1 : 1 : 1 : 1 : 1 : 1 숟가락!
이 비율만 맞추면 양은 아무래도 상관없음! 1-2인분 기준 보통 3숟가락 정도, 설탕은 좀 덜넣어도 괜찮다. 다 넣으면 달콤매콤함.
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​~ 과정 ~
1. 콩나물, 양파 어슷썬것을 밑에 깔고 삼겹살 얇게 썬것을 올린다
2. 그위로 양념장을 잘 섞어 올리고 끓인다
콩나물과 야채에서 물이 나오기때문에 물은 필요없음